receptų tinklalapis

Pusryčių bandelės

AuthorSaukstasLT
Rating
Share
 200 ml pieno
 2 kiaušiniai
 80 g cukraus
 500 g miltų
 8 g sausų mielių
 1 tsp druskos
 80 g sviesto
1

Išplakti kiaušinius su cukrumi ir supilti pieną. Vėl gerai išplakti.

2

Supilti miltus, druską ir mieles. Aš minkiau virtuvinio kombaino pagalba, pirmas 7-10 min minimaliu greičiu (1) ir dar 5 min padidinus greitį iki 2. Rankomis reikėtų maišytis bent 15min.

3

Toliau minkant dedame sviestą supjaustytą gabaliukais, kol įsimaišys, bet neperminkykite.

4

Jeigu tešlą ruošiatės iš vakaro, dabar galite ją įdėti į dubenėlį, uždengti plėvele ir palikti nakčiai šaldytuve. Tačiau galite ir palikti ją pakilti porą valandų, kad galėtumėte kepti tą pačią dieną.

5

Bet kuriuo atveju praėjus tešlos poilsio laikui, iš tešlos pirštais suformuokite kvadratą ir supjaustykite kvadrėliais. Suformuokite bandeles-kamuoliukus ir juos sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą. Leiskite sušilti (jeigu iš šaldytuvo) ir pakilti apie 30-40 min.

6

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Prieš dedant bandeles į orkaitę patepkite jų viršų pienu ir kepkite apie 20-25min, kol gražiai pagels.

7

Išėmus vėl patepkite pienu, taip bandelės nesukietės ir links labai minkštos. Leiskite atvėsti ir skanaus!

Category

Ingredients

 200 ml pieno
 2 kiaušiniai
 80 g cukraus
 500 g miltų
 8 g sausų mielių
 1 tsp druskos
 80 g sviesto

Directions

1

Išplakti kiaušinius su cukrumi ir supilti pieną. Vėl gerai išplakti.

2

Supilti miltus, druską ir mieles. Aš minkiau virtuvinio kombaino pagalba, pirmas 7-10 min minimaliu greičiu (1) ir dar 5 min padidinus greitį iki 2. Rankomis reikėtų maišytis bent 15min.

3

Toliau minkant dedame sviestą supjaustytą gabaliukais, kol įsimaišys, bet neperminkykite.

4

Jeigu tešlą ruošiatės iš vakaro, dabar galite ją įdėti į dubenėlį, uždengti plėvele ir palikti nakčiai šaldytuve. Tačiau galite ir palikti ją pakilti porą valandų, kad galėtumėte kepti tą pačią dieną.

5

Bet kuriuo atveju praėjus tešlos poilsio laikui, iš tešlos pirštais suformuokite kvadratą ir supjaustykite kvadrėliais. Suformuokite bandeles-kamuoliukus ir juos sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą. Leiskite sušilti (jeigu iš šaldytuvo) ir pakilti apie 30-40 min.

6

Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Prieš dedant bandeles į orkaitę patepkite jų viršų pienu ir kepkite apie 20-25min, kol gražiai pagels.

7

Išėmus vėl patepkite pienu, taip bandelės nesukietės ir links labai minkštos. Leiskite atvėsti ir skanaus!

Pusryčių bandelės


Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.