AuthorSaukstasLT
Išplakti kiaušinius su cukrumi ir supilti pieną. Vėl gerai išplakti.
Supilti miltus, druską ir mieles. Aš minkiau virtuvinio kombaino pagalba, pirmas 7-10 min minimaliu greičiu (1) ir dar 5 min padidinus greitį iki 2. Rankomis reikėtų maišytis bent 15min.
Toliau minkant dedame sviestą supjaustytą gabaliukais, kol įsimaišys, bet neperminkykite.
Jeigu tešlą ruošiatės iš vakaro, dabar galite ją įdėti į dubenėlį, uždengti plėvele ir palikti nakčiai šaldytuve. Tačiau galite ir palikti ją pakilti porą valandų, kad galėtumėte kepti tą pačią dieną.
Bet kuriuo atveju praėjus tešlos poilsio laikui, iš tešlos pirštais suformuokite kvadratą ir supjaustykite kvadrėliais. Suformuokite bandeles-kamuoliukus ir juos sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą. Leiskite sušilti (jeigu iš šaldytuvo) ir pakilti apie 30-40 min.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Prieš dedant bandeles į orkaitę patepkite jų viršų pienu ir kepkite apie 20-25min, kol gražiai pagels.
Išėmus vėl patepkite pienu, taip bandelės nesukietės ir links labai minkštos. Leiskite atvėsti ir skanaus!
Ingredients
Directions
Išplakti kiaušinius su cukrumi ir supilti pieną. Vėl gerai išplakti.
Supilti miltus, druską ir mieles. Aš minkiau virtuvinio kombaino pagalba, pirmas 7-10 min minimaliu greičiu (1) ir dar 5 min padidinus greitį iki 2. Rankomis reikėtų maišytis bent 15min.
Toliau minkant dedame sviestą supjaustytą gabaliukais, kol įsimaišys, bet neperminkykite.
Jeigu tešlą ruošiatės iš vakaro, dabar galite ją įdėti į dubenėlį, uždengti plėvele ir palikti nakčiai šaldytuve. Tačiau galite ir palikti ją pakilti porą valandų, kad galėtumėte kepti tą pačią dieną.
Bet kuriuo atveju praėjus tešlos poilsio laikui, iš tešlos pirštais suformuokite kvadratą ir supjaustykite kvadrėliais. Suformuokite bandeles-kamuoliukus ir juos sudėkite į sviestu išteptą kepimo indą. Leiskite sušilti (jeigu iš šaldytuvo) ir pakilti apie 30-40 min.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Prieš dedant bandeles į orkaitę patepkite jų viršų pienu ir kepkite apie 20-25min, kol gražiai pagels.
Išėmus vėl patepkite pienu, taip bandelės nesukietės ir links labai minkštos. Leiskite atvėsti ir skanaus!